【资料图】
1、 “薛泰丰官酱园”是无锡甘露镇富绅薛桐村于清代道光年间所创建的，有着一百多年历史的老字号。在清道光十三年（1833年），薛桐村正式向盐运官申领酱缸执照，同年挂出“薛泰丰官酱园”的商号招牌，专业生产高级酱油“冰油”，并在当时作为贡品，为皇家御膳房所用。
2、 1915年，世界贸易组织在美国旧金山举办“巴拿马万国博览会”，薛泰丰生产的高级酱油“冰油”，经县、省层层筛选，被推选为中国土特产展品。大会设立的评审团经过严肃、客观、公正的鉴定和评比，“薛泰丰官酱园”生产的高级酱油“冰油” 荣获1915年巴拿马万国博览会金奖，并发给了奖章、奖状。《巴拿马万国博览会会刊》和《旧金山纪事报》都为中国产品作了详细报道。
3、 时隔百年之后，薛泰丰冰油经薛家传人薛珍女士重新进入市场。为了确保薛泰丰冰油的品质和口感，在酿造过程中严格删选原料，秉承“无添加”的健康原则，薛泰丰冰油精选百分百非转基因脱脂大豆及天然麦麸，遵循古秘方，经日晒夜露，用心酿造出每一瓶醇厚酱香、原汁原味原生态的薛泰丰特级酱油。
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